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【コーヒー豆 / 100g】Tanzania Acacia Hills Kent AA / Honey
¥1,200($7.57)
Tanzania Acacia Hills Kent AA / Honey City− roast ブラウンシュガー、ストーンフルーツのような甘さ感じる中煎り 【フレーバー】 ブラウンシュガー、オレンジ、アプリコット 【こんな人におすすめ】 ・中煎りで甘さ主体なコーヒーが好き ・ケーキや甘いものと合わせて飲みたい 【農園について】 アカシアヒルズはンゴロンゴロエリアに位置するオルデアニ山麓で2007年より品質第一のコーヒー作りをしてきました。 当時、コモディティとしての認知しかされていなかったタンザニアコーヒーの価値を上げることを目標に、スペシャルティコーヒーの生産を始めました。標高1,900m近い高地に位置するこの農園では、多様な高品質品種の栽培をしています。また、土壌分析、シェード管理、コントロール 発酵、遮光下での乾燥など他の地域では見ることのない取り組みにより、品質向上を実現しています。一方で農園はンゴロンゴロ自然保護区に隣接しており多様な野生動物が生息していますが、動物による被害対策も課題となっています。 これ以上開発することが許されない状況の中で、環境保護と真正面から対峙する最先端のコーヒー生産者でもあります。 また、安定した雇用と適正賃金を提供することで、Acacia Hills周辺では新たな店舗やビジネスが生まれ、地域経済の活性化につながっています。 滞在用の施設も併設しており、長い人は年間勤務することができます。 収穫時には完熟した赤いチェリーのみを経験豊富なピッカーによって収穫します。 収穫後はハンドソーティングを行い、未熟豆・過熟豆を除去しています。 パルパーで果皮を取り除いた後、トップクオリティのものは遮光ネット下に、通常グレードのものは天日の下に設置されたアフリカンベッドで乾燥させます。パーチメントが最低15日以上かけて十分に乾燥した後、ドライミルへ移動させてハリングとグレーディングを実施します。 タンザニア アカシアヒルズ ケントAA 精製:ハニー 標高:1820
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グアテマラ - パカヤリト農園 デカフェ <豆100g>
¥1,200($7.57)
「デカフェ」とは、コーヒー豆よりカフェインを取り除く処理を行ったカフェインレスコーヒーです。 グアテマラ・パカヤリト農園で収穫された生豆は、メキシコ・デスカメックス社に持ち込まれ、薬品を一切使わずにデカフェイン処理されています。 メキシコで最も標高が高いオリサバ山 (5,636 m)のきれいな氷河の水のみを使用し、 コーヒーの旨み成分が飽和状態にまで溶けだした水の中に生豆を浸すことで、カフェインだけが溶けだし、デカフェ豆が完成します。 カフェイン除去率は99.9%ですので、寝る前にコーヒーを飲みたい方や、カフェインを控えないといけない方にも、安心してお飲みいただけます。 デカフェながら、しっかりとしたボディ感と、チョコレートやナッツのような苦味、チェリーのような甘味を楽しめるコーヒー豆です。 本商品は、チャック付きスタンド袋に、100gの豆を詰めた商品です。 豆の挽き方は「豆のまま」「中挽き(ペーパーフィルター用)」「粗挽き(フレンチプレス用)」からお選びいただけます。 お好きなドリッパー等の器具で淹れて、お飲みください。 【コーヒー豆情報】 生産国:グアテマラ 地域:チマルテナンゴ県ポチュカ付近 農園:パカヤリト農園 認証等:レインフォレスト・アライアンス認証、USDAオーガニック認証 等級:SHB 標高:1,400 - 1,700m 栽培品種:ブルボン・カトゥーラ・カツアイ 精製方法:ウォッシュド/マウンテンウォーター製法 焙煎度:シティロースト(中深煎り) 【パッケージイラスト】 Cecco https://www.instagram.com/cecco.cpp/
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【浸すだけ ディップスタイル】ドリップバッグ10個入り(めがねプレミアムブレンド)
¥1,800($11.36)
●お手軽、便利!なディップスタイルコーヒーとは? ディップスタイルとは、熱湯を入れたカップにティーバッグのように4分浸すだけの楽ちんドリップスタイル! 「お湯をそそぐスタイルだと上手く淹れられない…」「淹れる時間がない」という方にオススメです。 雑味や苦味が出るので苦手という方もいらっしゃいますが、浸すだけという手軽さはGOODです!ちょっぴりお得なドリップバッグ10個入りです。 めがねブレンドは、バランスの取れた風味が魅力のコーヒーです。豊かな香りと、程よい甘み、心地よい酸味が絶妙に調和しており、どんなシーンでも楽しめます。 このブレンドは、厳選された豆を使用し、焙煎の過程でその特性を最大限に引き出しました。家庭で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただける、おすすめの一品です。 ぜひ、日常のコーヒータイムに加えてみてください。 内容量:10個入り 生豆原産国名:コロンビア・グアテマラ,その他
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曜日で選ぶ、その時々の気分に寄り添う7日間 曜日コーヒードリップバッグ7袋セット
¥3,000($18.93)
人には、その時々の気分があります。 がんばりたい日もあれば、ほどけたい日もある。 背中を押して欲しい朝も、ただ静かに過ごしたい夜もある。 「時々珈琲焙煎所」がお届けするのは、 コーヒーそのものだけではなく、その一杯を飲む時間です。 一週間、それぞれの曜日の空気感に合わせた7種類の自家焙煎コーヒーを 一杯ずつのドリップバッグセットにしました。 カップにセットして、お湯を注ぐだけのドリップバッグタイプです。 お仕事中や家事の合間にも、手軽に本格的な自家焙煎の味をお楽しみいただけます。 大切な方への、「毎日を楽しんでね」という想いを込めた贈り物にも最適です。 内容量:12g/1袋 3000円以上お買い上げで、送料無料になります。
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【お得なスタンダードセット】店主おすすめ 3種セット
¥2,000($12.62)
毎日お得にコーヒーを飲みたい方へ。 3種類のコーヒーが各100gずつ入ったお得なセットです。 スタンダードセットには、浅煎り、中煎り、深煎りの豆がバランスよく入っております。 んmy coffeeのオリジナルブレンドと毎月変わるオススメの2種類を各100g(計300g) 組み合わせの一例(実際の商品とは異なる場合があります。) ①オリジナルブレンド ミディアムロースト(中煎り) ②エチオピア シナモンロースト(浅煎り) ③マンデリン フレンチロースト(深煎り)
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雨の日の2種セット 雨の長い夜(エチオピア)雨上がりの朝(PNG)
¥2,200($13.88)
雨の日の2種セット 朝の静かな時間に合うものと、 夜をゆっくり終わらせるためのもの。 雨上がりの朝は甘さと酸味のバランスが良いパプア・ニューギニア 雨降る長い夜は香り高くカフェインが少ないエチオピア 100g✖️2種類のセットです ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています。 粉を希望の方はお知らせください。 ●内容量 200g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります。
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【オンライン限定】 テイスティングセット 50g×4種類
¥1,980($12.50)
【オンラインショップ限定商品】 浅煎りから深煎りまでおすすめのコーヒー豆を合計4種類お楽しみ頂けるテイスティングセット。 お好みの味を探したり、ブレンドに挑戦してみるのもありかと。 *写真はサンプルです。内容は時期に応じて変わります。
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『エチオピア』フルーティ エチオピア(200g)
¥1,500($9.47)
自宅で楽しむフルーティーなひととき!『目覚めに淹れたいフルーティー・エチオピア Takibi エチオピア(200g)』は、エチオピア産の厳選豆を使用したコーヒーです。朝にぴったりな華やかでフルーティーな香りが、素晴らしい目覚めをサポートします。 お手持ちのドリッパーとお湯さえあれば、簡単に淹れたてのコーヒーを楽しめます。じっくりと時間をかけて抽出することで、豆本来の鮮やかな風味が引き立ち、一杯の中に自然の恵みが詰まっています。目覚めの時間を特別なものに変える、このフルーティーな一杯をぜひお試しください! 【商品仕様】 内容量:200g 焙煎度:中煎り(豆に合わせて最適に焙煎) 『目覚めに淹れたいフルーティー・エチオピア Takibi エチオピア』で、上質な朝の時間を楽しんでみませんか?あなたの美味しい毎日をお手伝いします!
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ガツンと濃厚な苦みとコク|新月ブレンド(180g)
¥2,070($13.06)
深煎り好きのための、しっかり濃厚ブレンド。 ガツンとした苦み、ドッシリとした味。 かと言って、苦みの中に飲みやすさが光る。 苦みとコクがしっかりしているので、ミルクや砂糖にも負けない。 牛乳と割ってカフェオレにしても美味。 甘いものを食べる際のお供にオススメ。 チョコレート系が合いますが、和菓子との相性も良いです。 【焙煎度】フレンチロースト 【香り】●● 【甘味】●● 【苦み】●●●● 【酸味】● 【コク】●●●● 【後味】●●● 【ブレンド】コロンビア、他 ※画像は店頭での販売写真です。クリックポストでは梱包袋が平袋(クラフト)に変わります。 ※深煎りの豆は嵩が増すので、200gだとクリックポストに入らないことが多いので、こちらは180gでの発送となります。
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インドネシア インフューズド ファーメンテーション ミルキーメロン | 100g
¥1,280($8.08)
完熟メロンのような芳醇な甘い香りと、クリーミーでなめらかな質感。 独自の発酵プロセスが生み出す複雑な風味と長い余韻を楽しめる、贅沢なスペシャルティコーヒーです。
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5:8 100g
¥950($6.00)
自然界で最も美しいとされる比率「黄金比」の近似値をブレンドの名前にしています。 ガテマラの中煎りをベースに黄金比率の数列フィボナッチ数列に重ねて7種類の味をブレンドしました。 軽やかで華やかな味わいの奥にある苦みを楽しみながら、後味はスッキリとしている。 複雑なのに親しみやすい、そんなブレンドに仕上がってます。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 当店ではコーヒー豆の本来の味と香りを全て味わって頂きたいので、商品はご指定のない場合、豆の状態で発送させて頂きます。 当店にて、粉に挽くことも可能です(無料) 粉をご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 粗挽きか細挽きのご指定のない場合は、ペーパードリップ用の中挽きにさせて頂きます。 ご注文確定後に焙煎しての発送とさせて頂きます。 お手元に届くまで7日から10日程日数が掛かる場合がございます。 商品合計が400gまででしたら、クリックポストを選択して頂けます。 クリックポスト全国一律195円の送料で発送させて頂きます。 お客様のポストに直接投函されること、ご了承下さい。 ※ 店舗様向きの卸売りも承っております。検討して頂ける際は直接お問い合わせ下さい。 ******************************************************************** 珈琲処ぼん直メール [email protected] ********************************************************************
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【送料込み】水出しアイスコーヒーパック 4P×2エチオピア
¥3,750($23.67)
浅煎りのエチオピアを贅沢に水出しパックにしました。 【華やかな香りとスッキリとした味わい】 オンラインショップ数量限定の特別な水出しコーヒーです。 内容量 : 50g × 4P ×2 *1パック 800ml〜1000mlの水に8〜12時間程浸けこみご使用ください。
